CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO
Affettato di Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) in olio di semi di girasole dal delicato profumo e dal gusto leggero con note tipiche di piccanti sapori.
Ottimo come condimento su pasta tipo spaghetti ma anche su carni rosse o bianche.
Ingredienti
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 60 %, olio di semi di girasole, sale, aroma.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia/Energy | kJ 1599 kcal 389 |
| Grassi/Fat | 40,3g |
| di cui acidi grassi saturi/of which saturated | 4,6g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 0,4g |
| di cui zuccheri/of which sugars | 0,4g |
| Fibre/Fiber | 5,1g |
| Proteine/Protein | 3,6g |
| Sale/Sodium | 0,44g |
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