- 1,5 H
- FACILE
- 6 / 7 PERSONE
Oggi vi propongo il #crumbledimele 🍏, un #dessert di origine anglosassone veramente goloso.
Io lo preparo sempre nelle occasioni speciali perchè il mio compagno, Ale, lo adora! 🙂
Ingredienti
- 100 gr farina 00
- 100 gr farina integrale
- 130 gr burro
- 130 gr zucchero semolato nocciole q.b.
- 4 mele
- Succo di un limone
- Zucchero q.b.
Preparazione
Sbriciolate con le mani i due tipi di farina, il burro freddo di frigo e lo zucchero. Impastate fino a ricavare delle grosse briciole. Dopo di che, sbucciate le mele, tagliatele a dadini, aggiungete il succo di limone, lo zucchero e mescolate bene. Adagiate il composto di mele in una teglia da forno ben imburrata e ricoprite il tutto con il crumble. Infornate a 180 gradi (forno statico, preriscaldato) per circa 30 minuti, fino a doratura.
Note
Servite il vostro crumble con una pallina di gelato alla crema: i vostri commensali impazziranno! 😉
